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中新网杭州5月18日电 (钱晨菲)茶起源于中国,盛行于世界。在第四个“国际茶日”到来之际,由中国茶叶学会主办的“径山茶”第四届美美与共云茶会(下称云茶会)于18日在浙江杭州举行。
云茶会设1个主会场93个分会场,包括北京、辽宁沈阳、海南三亚、内蒙古乌兰察布、湖北十堰等71个国内分会场,以及德国、土耳其、马来西亚、澳大利亚、印度尼西亚、加拿大等22个国家的国外分会场。
云茶会现场。 钱晨菲 摄云茶会以“茶和世界 共品共享”为主题,以“中国好茶 世界非遗”为重心,旨在展示中国传统制茶技艺及其相关习俗。云茶会包括了茶和世界、院士说茶、匠心制茶、多彩饮茶、共品共享、继往开来五大板块,融合科技与文化元素,以可视化、艺术化的形式向世界呈现中国博大精深的茶文化,普及茶叶知识,倡导全世界共饮一杯美好的茶。
中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华在致辞中表示,希望通过此次活动,推广茶为国饮,吸引更多人关注茶、了解茶、喜爱茶,激发饮茶热情,丰富民众的物质生活,促进茶叶消费和产业发展;倡导美好生活,弘扬传统文化,赞美茶叶贡献,满足民众的精神需求的同时提升国人文化自信;搭建沟通桥梁,对外展示中国茶业总体风貌,促进中国与世界各国茶文化交融互鉴和全球茶业可持续发展。
中国茶叶学会与印尼茶与金鸡纳研究所线上签署战略合作协议。 钱晨菲 摄中国国际茶文化研究会副会长林健东指出,“国际茶日”对推进世界茶产业的振兴和茶文化的兴盛具有积极意义,要借助“国际茶日”平台,以及中国茶叶学会“美美与共”云茶会的举办,全面做好茶文化的研究、保护和推广,切实增强与世界各国的交流合作,为世界茶产业的发展做出应有的贡献。
据了解,为进一步加强国际化交流与合作,中国茶叶学会已在俄罗斯、德国、美国、土耳其等20个国家建立海外联络点,通过茶文化培训、线上讲座、中英文茶书等形式不断向全世界传播中国茶文化。
茶艺师泡茶。 钱晨菲 摄云茶会上,中国茶叶学会与印尼茶与金鸡纳研究所线上签署战略合作协议。未来,中国茶叶学会将与各联络点开展深度合作,共同推动茶文化、茶科技、茶产业前进的步伐。
此外,云茶会现场还演示了唐代煮茶的饮茶方式,呈现了宋代点茶的文化盛宴——径山茶宴;活动特设“院士说茶”专栏,邀请了多位院士共话民众关心的“茶与健康”。(完)
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