文丨妮 可,出品丨零售氪星球
老将闫小兵回归京东领衔新班子,“创新零售部”的关键看点是什么?
出乎很多人的意料,这个京东“最新战队”,大概率剑指“大生鲜业务”。
(资料图片仅供参考)
6月26日,京东集团成立“创新零售部”,整合七鲜、拼拼等业务成为独立业务单元,这一业务将深入零售线下业务布局,探索创新模式。
此前负责京东国际、曾是3C家电零售事业群核心领导者的闫小兵回归,担任新部门负责人,向京东集团CEO许冉汇报。
据说,6月26日,昨天,许冉特别召集了包括七鲜、拼拼等相关部门人员开会,正式宣布了最新架构调整。
一些业内人士猜测,所谓创新零售部,是京东对现有电商模式迭代,往线上、线下结合的业务方向去布局,探索创新模式,整合同城零售和下沉市场。
但「零售氪星球」进一步获悉,创新零售部,野心勃勃的目标,更确切地说,是做“大生鲜事业”。涉及当前业内最火热的几个关键词:同城零售、下沉市场和生鲜,乃至,关乎电商和零售业世代进化的探索。
01
京东“新战队”:All in 大生鲜事业
一位知情人士告诉「零售氪星球」,生鲜市场有足足6万亿的市场规模,但在京东看来,目前市场上并没出现做得好的头部企业。
在他们看来,美团买菜,叮咚买菜和朴朴超市等还停留在资本投入的发展阶段,只是更快和低价,并未在消费者心里构建足够的心智。这些玩家,还缺乏核心的护城河。
即便是新零售商超代表盒马,也要等上市后再看后面的扩张。在中国连锁经营协会CCFA最新发布的《2022年中国连锁TOP100》榜单上,盒马以610亿元销售总额和300家门店位列第6位。
基于京东的判断:品质生鲜(有附加值的加工生鲜)是未来的消费趋势。创新零售部就锚定这个方向,希望通过做深,做强供应链,来实现最终的大生鲜事业。
据说,“老刘基本今年上半年都在牵头布局这件事(同城零售),618基本没怎么管。”
今年以来,“低价”,百亿补贴,成为外界从京东身上识别出的战略新讯号。但坊间更激进的一些猜测是,“低价只是东哥的障眼法,重点,其实是布局同城零售。”
围观“创新零售部”,前置仓、同城零售和下沉市场,的确是几个关键要素。
七鲜超市是京东2017年成立的线上线下一体化生鲜超市。曾对标盒马,也有过更大的野心梦想。后来战略调整,仅保留京津冀、大湾区重点区域。
今年以来,七鲜超市聚焦北京,天津,快速在华北开店。仅上半年,在北京开了3店。其中,6月开业的右安门王府井店是其华北市场第31家门店。
几年前,七鲜超市曾试水前置仓。今年初,尝试通过加仓(和朴朴一样的前置大仓)来做强渗透,3月底,七鲜在北京通州开了第一家前置仓大仓,测试“能在不开店的情况下做现有资源变现,实现对用户的攫取”。
此外,有媒体报道,京东创始人刘强东还低调考察过一些前置仓。今年上半年,京东专门成立一个前置仓创新团队,目前,也整合进创新零售部。
对京东来说,仓网变革在大商超零售部门已启动。除了京东到家平台,据说,未来,会开更多前置仓抢即时零售的份额。京东七鲜超市的前置仓,也会拓展到更多区域和城市。
02
生鲜打前站:探索电商零售的更迭和进化?
疫情后,随着消费者购买渠道变多,对价格更敏感,低价渠道(同等品质)会分流好多忠诚客户,导致线下商超收入锐减,经营压力倍增。
这其中,具有800平米到1200平米,5000以上SKU前置仓,以商品丰富度和更高订单弹性的生鲜电商,对传统商超份额蚕食最大。外界分析,这也是盒马今年拓展外送距离半径的原因。
今年以来,美团买菜、朴朴买菜、永辉等前置仓即时电商和往线上发展的商超,积极扩张前置仓产能和区域。
拼拼业务是京东旗下社区团购平台,此前在京喜旗下,2021年上线,瞄准下沉市场,曾一度覆盖20多个省份。今年以来,京喜拼拼并入京东零售,仅保留北京、郑州部分业务。
今年初,京东零售CEO辛利军提出2023年的四大必赢之战,包括下沉市场、供应链中台建设、开放生态建设以及同城业务。在618京东集团二十周年庆典上,许冉提出的三大战略中,也强调“下沉市场”。
目前看,京东创新零售部,围绕生鲜商超、下沉市场和同城零售做创新零售模式的探索背后,是在电商和零售的整合迭代上做更大文章。
对平台而言,整合本地零售高频业务,满足一站式购物,提升购物体验,也会拉动零售业态升级。
今年5月,阿里整合本地零售高频消费业务,将社区团购的淘菜菜与即时零售的淘鲜达合并,更名为淘宝买菜。
美团本地零售赛道的势头也很猛,从外卖到闪购、从买菜到社区电商、从配送能力到商家服务能力,正在布局一个完整的即时零售体系,抢占新一代消费者心智。
从整个行业看,围绕消费者,重构人、货、场,构建体验更好、更快的同城零售,是大势所趋。
一位行业专家对零售未来的判断是,“未来同城\短链路的即时零售会完成主导80%的需求,跨城零售,则会满足20%的长尾需求”。
03
“老兵”回归,啃“最硬的骨头”
零售业真正的竞争对手不是同行,而是不断变化的“客户需求”。
同城零售,并非单纯的流量生意,也不仅仅是线下实体零售,它需要技术、基础设施、运营,以及线上线下层面的融合,涉及实体零售以及电商行业向未来的“世代更替”。
一般而言,同城供应链所需的能力被概括为三方面。
第一,跟线下商超、垂类店构建网络覆盖的能力;第二则是,灵敏、精确地LBS化,让顾客第一时间捕捉到最有利的商品的能力;第三,则是把符合新兴消费趋势的商品全网上线,形成全网首发阵地。
从其线上线下、多业态和多部门、多环节的整合而言,这是一个复杂的长期发展战役。
仅就生鲜而言,京东试图打造的供应链能力也是一个极难啃的骨头。“对于生鲜品类,供应链能力建设是核心。”百联咨询创始人庄帅认为,从整体看,生鲜实体既要有高品质的生鲜产品,也要有基础品质的生鲜产品,需要针对所有市场消费分层需求提供对应的产品。
这意味着,京东的创新零售部,要做深、做大生鲜供应链来构建商业壁垒,需要极其扎实的布局、长期投入和足够的耐心。更需要对行业有深入判断,对资源能有效整合,愿意打大仗,做长远规划的“老兵”出马。
此次回归的闫小兵,曾因身体原因离开京东。最早2012年入职京东,不到一年就构建起京东在家电网购行业的领军地位。他还曾作为3C家电零售负责人,主导对五星电器的收购,创新打造了京东家电专卖店、京东之家等线下店模式,连续多年指挥京东“618”家电大战,实现了京东家电在2019年列全国线上家电零售份额第一。
只有足够大的野心和梦想,才能吸引和激发“老兵”的回归。
“总体看,今年,互联网大厂的调整步调非常一致,上半年组织构架调整,下半年,元老们开始回归。”
一位业内人士向「零售氪星球」分析,现在是一个行业发展进化的关键节点。
“元老,才了解整个体系和背后为什么要这么做?”。所以,“做整体的新方案还是要‘老鸟’。现在的人,都是在前人基础上做单点迭代。”
从刚需高频的生鲜启动,可以为全品类同城零售打前站。浩大工程,“老兵”回归,去 “啃最难啃的骨头”。
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