赤水：万亩高粱地里种出好日子

来源：新华网 2023-08-16 17:18:51

高粱红了！竹都赤水的高粱地里，大片大片高过人头的高粱。成熟的高粱穗迎着秋风奏响“致富曲”。

赤水市长期镇红卫村村民乐享撂荒地里的高粱丰收喜悦。（张浪摄）

高粱，性喜温暖，抗旱、耐涝。在乡村振兴战略过程中，赤水市实施规模化种植高粱，撂荒地变身“聚宝盆”，好产业结出“致富果”。

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“撂荒土地”焕新机

红高粱热情似火，穗粒饱满，随风摇曳。村民们挥舞镰刀收割穗米，机械化脱粒。红红火火，正是长期镇红卫村村民安丛高等农户对日子的期盼。

虽是清早就开镰，但火辣辣的太阳仍“烤”得村民汗流浃背，大家干得热火朝天。

“很多年轻的村民外出务工，家里老人种不了多少地，慢慢地，地就撂荒了。”红卫村党支部书记张光海说。

赤水市长期镇红卫村村民安丛高背高粱。（张浪摄）

近年来，长期镇因地制宜，通过农户自种、村集体或大户流转种等各种形式，集中整治撂荒地为适合耕作的良田，让村民省心省力、丰产增收。

在土地上“做文章”，让撂荒地焕发出新的生机，乡村焕发新活力。

高粱地旁的晾晒场，机器轰鸣，“现在，我们逐步用机械代替人力，极大地提高生产效率与产能。撂荒地管护形成高粱规模化种植，好种、好收、好管。”张光海说。

据悉，长期镇高粱产业建立“企业+村集体+种植大户+农户”发展模式，党员干部带头示范，发动村民种植，订单保底价收购，随行就市，村民种着放心、管着舒心。去年，长期镇种植高粱面积5000余亩，1800余户群众户均增收2000余元。

目前，该市万余亩高粱开镰收割，撂荒地变“收益田”，村集体经济发展驶入“快车道”。

在赤水市长期镇共和村，村民晾晒的高粱。（张浪摄）

“创新模式”添动力

赤水市探索“支部+公司+就业”模式，打造“村村抱团”发展模式，聚力引领村集体和群众实现抱团发展，共同破解产业发展中资金散、资源散、人心散、思想散的“四散”难题。

又通过统一宣传、统一技术、统一管理、统一保险、统一销售，专业合作社与市场主体合作实行“统购统销”，推动高粱种植产业规模化、机械化、优质化发展，有效实现1+1>2的叠加效应，实现村集体经济和群众致富双赢。

“去年没种高粱的地今年都种了，我们收割后再种再生高粱。”长期镇共和村种植大户曾德群算着经济账，每亩地的收入2000元左右，基础条件好，稳定增收，种地更有信心。

高粱种植的背后，稳定的合作模式让农户安心，保质的种植模式让农户充满信心，可观的效益让农户开心。

在赤水市长期镇红卫村，村干部、党员志愿者和村民一起乐享高粱机械化脱粒。（张浪摄）

“订单农业”促振兴

打开赤水的地图，不难发现，绿水青山是赤水的底色。高粱产业成为当地经济社会高质量发展延伸出新的思路。

近年来，随着赤水酱香白酒黄金产区的“含金量”日益凸显，入驻贵州赤水经开区的白酒产业相关配套企业也越来越多。白酒企业对高粱需求量越来越大，特别对优质高粱收购大都采取“订单农业”。

当地主动对接酿酒企业等终端市场，与酿酒企业达成合作，搭建“产销直通车”，走“订单农业”，实现村集体和群众利益的最大化，从根本上解决高粱销路问题。

在赤水市长期镇红卫村，高粱穗脱粒中。（张浪摄）

同时，赤水采用高粱品种——红缨子，该品种出酒率高，产酒品质好，是主要酿造原料，深受酒企欢迎。“有政府托底收高粱，有多少就能收多少，不用担心卖不出去。”村民纷纷表示。

赤水市全力保障高粱种得出、品质好、产量高、销售无忧，进一步提升产业附加值，形成高粱种植、加工、销售的全产业链条。

高粱熟来红满天。金秋丰收的喜悦，酱酒藏在红彤彤的高粱地，高粱地“映红”一条农业增效、农民增收的致富路。（张浪）

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